تولید رنگدانه زیستی توسط محققان کشور
تاریخ انتشار: ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۴۰۴۷۶
جواد کریمی، مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان مستقر در پارک علم و فناوری فارس به خبرنگار خبرگزاری آنا گفت: فعالیت اصلی شرکت این شرکت دانش‌بنیان فرآوری جلبک اسپیرولینا است. این جلبک اسپیرولینا به صورت مایع و پودر کشت و جلبک مایع به عنوان کود زیستی به خاک اضافه می‌شود.
وی افزود: همچنین پودر این جلبک به عنوان خوراک دام، ماهی و حتی برای انسان در بدنسازی کاربرد دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
کریمی مطرح کرد: کار جدید و متمایز این شرکت دانش‌بنیان استخراج رنگدانه «فیکوسیانین» است. این رنگدانه ارزش غذایی، دارویی و در واقع مکمل غذایی دارد. استخراج این رنگدانه از ماده اصلی بسیار اهمیت دارد و محققان دریافتند درصد بالایی از این رنگدانه را می‌توانند از جلبک اسپیرولینا استخراج کنند. رنگ آبی این رنگدانه جزء رنگدانه‌های زیستی محسوب می‌شود.
وی گفت: در این شرکت دانش‌بنیان خواص ضد سرطان این رنگدانه نیز بررسی شده و به نتایج خوبی رسیدیم. این رنگدانه قرار است جایگزین رنگ‌های شیمیایی، حتی آرایشی و بهداشتی شود. آرسنیک، سرب و کادمیم موجود در لوازم آرایشی و بهداشتی بسیار خطرناک است و توانستیم آن را به صورت زیستی تولید کنیم.
مدیرعامل شرکت مطرح کرد: کشت اسپیرولینا در شرکت‌های داخلی دیگر انجام می‌شود، اما در این شرکت دانش‌بنیان تنها بر جلبک اسپیرولینا و فرآوری آن متمرکز شده ایم. این جلبک در دنیا و با تاییدیه سازمان غذا و دارو به عنوان سوپرفود نام‌گذاری می‌شود.
وی افزود: جلبک اسپیرولینا هم‌اکنون تغذیه بسیاری از افراد مانند فضانوردان را تامین می‌کند. فضانوردان در فضا از این جلبک به عنوان غذا استفاده می‌کنند، زیرا از ارزش غذایی بالا بهره‌مند است. هر ۱۰۰ گرم گوشت، ۲۵ گرم پروتئین داشته، اما ۱۰۰ گرم جلبک اسپیرولینا، ۵۷ گرم پروتئین دارد و چربی آن بسیار پایین است. امکان دارد این جلبک در آینده غذای بشر نیز محسوب شود و افراد به عنوان یک وعده غذایی از آن استفاده کنند، زیرا کشت آن بسیار راحت‌تر است و قیمت آن نیز مقرون به‌صرفه است. همچنین ۳۰ گرم در روز بیشتر نباید مصرف شود.
کریمی گفت: پودر این جلبک از حالت مایع آن ارزون‌تر است، زیرا برای پودر جلبک میزان بیشتری باید کشت شود. کیفیت محصولات شرکت دانش‌بنیان ما از نمونه‌های خارجی بسیار بیشتر است. از معاونت علمی انتظار داریم واردات این محصول را ممنوع و به صادرات کمک کند.
انتهای پیام/
منبع: آنا
کلیدواژه: شرکت دانش بنیان جلبک اسپیرولینا ارزش غذایی اینوتکس 2023 شرکت دانش بنیان جلبک اسپیرولینا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۴۰۴۷۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طراحی و ساخت برج‌های تقطیر محصولی ازشرکتی دانش‌بنیان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان در دانشگاه آزاد خمینی شهر گفت: ساخت برج‌های تقطیر باسینی‌های مخروطی چرخان در انحصار شرکت‌های ایتالیایی بود که برای نخستین‌بار با دانش به روز این شرکت بومی‌سازی شد.
محمدتقی اکبری افزود: برج‌های تقطیر با سینی‌های مخروطی چرخان (scc) به‌طور پیوسته کار می‌کنند و قادرند ترکیبات فرار را از جریان سوسپانسیون جداسازی کنند. وی گفت: افت فشار پایین، مصرف انرژی کم، بازدهی استخراج بالا، زمان ماند کوتاه، سرعت جداسازی بسیار بالا، جداسازی در دمای پایین، تجزیه شیمیایی پایین، مدیریت عطر و طعم، قابلیت حمل خوراک حاوی ذرات جامد، به‌کارگیری در صنایع فرآوری میوه، آبمیوه، چای، قهوه، چاشنی و جایگزینی با برج‌های تقطیر رایج از مزایای این دستگاه است.
اکبری افزود: لیمونن ازجمله ترکیبات پرمصرف و وارداتی در صنایع آرایشی و بهداشتی است که در سال ۱۴۰۰ خط تولید لیمونن را برای نخستین‌بار با ظرفیت روزانه ۱۰۰ کیلوگرم در این شرکت راه‌اندازی و تجاری‌سازی کردیم.
مدیرعامل و مؤسس این شرکت دانش بنیان گفت: عصاره‌گیری از گیاه خار مریم با سامانه استخراج جامد-مایع پویای سریع Rapid Solid-Liquid Dynamic Extraction (RSLDE) و تولید سیلیمارین برای مصرف در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی از برنامه‌های آینده این شرکت است.
مدیرعامل این شرکت دانش‌بینان با بیان اینکه مهم‌ترین مانع در تجاری‌سازی سرمایه ثابت و هزینه‌های تحقیق و توسعه است، افزود: شرکت از تسهیلات مالی شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان، حمایت‌های غیرمالی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خمینی‌شهر، تسهیلات صندوق پژوهش و نوآوری استان اصفهان، تسهیلات صندوق کارآفرینی امید استان اصفهان، تسهیلات صندوق نوآوری و شکوفایی معاونت ریاست جمهوری استفاده کرده است.
تولید و فروش مواد شیمیایی، طراحی و ساخت تجهیزات در صنایع شیمیایی ازجمله فعالیت این شرکت است بطوریکه سال ۱۳۹۳ گواهینامه دانش‌بنیان در زمینه ساخت تجهیزات نوین آزمایشگاهی از معاونت فناوری ریاست جمهوری را کسب کرد و سال ۱۳۹۵موفق به راه‌اندازی خط تولید اسانس‌های طبیعی با استفاده از برج تقطیر با سینی‌های مخروطی چرخان شده است.
بازدید رییسی از کارخانه ایران خودرو دیزل